A. Hofbauers Neffe, Fischhandlung, altes Rezeptheftchen
Preis:
Verkauft
Händler: Heinrich Grätzner
Beschreibung
Altes Kochbuch der Fischhandlung "A. Hofbauers Neffe" in Wien, "Allgemeines Fisch-Kochbuch. Darstellung der Zubereitungsweisen aller in Europa vorkommenden essbaren Fische von dem Standpunkte der internationalen Kochkunst umfassend 370 erprobte und verlässliche Rezepte für die Herrschafts- und Bürgerküche. Zusammengestellt von Eduard May, fürstl. Hofküchenchef i. P.", 2. Auflage, ohne Jahr.
Zustand: Umschlag vom Buchblock abgetrennt, Klammerung des Blocks aber intakt, innen sauber und vollständig
15,3 cm x 23,2 cm - 64 Seiten
Artikelnummer: 10204
Fotoserie
"...für die Inhalte sind die Betreiber der jeweiligen Seiten verantwortlich..."